Tá sé tábhachtach bia madraí a choinneáil úr i gcoimeádán plaisteach chun a chinntiú go bhfaigheann do pheata an cothú is fearr agus chun cosc a chur air dul in aois nó lotnaidí a mhealladh. Seo roinnt céimeanna chun cabhrú leat bia madraí a choinneáil úr i gcoimeádán plaisteach:
1. Roghnaigh an Coimeádán Ceart:
- Bain úsáid as coimeádán plaisteach aerdhíonach atá deartha go sonrach chun bia peataí a stóráil. De ghnáth bíonn séala ar na coimeádáin seo a chabhraíonn le haer agus taise a choinneáil amach.
2. Glan an Coimeádán:
- Sula n-úsáideann tú an coimeádán den chéad uair, nigh go maith é le gallúnach éadrom agus uisce te. Déan cinnte go bhfuil sé tirim go hiomlán sula gcuireann tú bia madraí leis.
3. Ceannaigh Bia Madraí Ardchaighdeáin:
- Ceannaigh bia madraí i gcainníochtaí níos lú más féidir chun nochtadh d’aer agus taise a íoslaghdú. Cuardaigh málaí le zipéir in-athshéalaithe nó roghnaigh brandaí ardchaighdeáin a úsáideann pacáistiú ardchaighdeáin.
4. Coinnigh an Pacáistiú Bunaidh:
- Má cheannaíonn tú bia madraí i málaí níos mó, smaoinigh ar an mbia a fhágáil ina phacáistiú bunaidh, atá deartha go minic chun úire a choinneáil. Ansin, cuir an mála taobh istigh den choimeádán plaisteach.
5. Déan monatóireacht ar dhátaí éaga:
- Tabhair aird ar na dátaí éaga atá ar phacáistiú an bhia madra, agus bain úsáid as málaí níos sine roimh mhálaí nua lena chinntiú go bhfuil bia úr á thabhairt i gcónaí ag do pheata.
6. Stóráil in áit fhionnuar, thirim:
- Coinnigh an coimeádán plaisteach in áit fhionnuar tirim amach ó sholas díreach na gréine. Is féidir le teochtaí foircneacha dul i bhfeidhm ar cháilíocht an bhia. Is minic a bhíonn pantry nó vardrús oiriúnach.
7. Séalaigh an Coimeádán i gCeart:
- Cinntigh go bhfuil an coimeádán séalaithe go docht i ndiaidh gach úsáide. Seiceáil an clúdach nó an séala lena chinntiú nach bhfuil aon bhearnaí ná oscailtí ann a d’fhéadfadh ligean d’aer agus taise dul isteach.
8. Úsáid Pacáistí Desiccant:
- Smaoinigh ar phacáistí triomaithe nó paicéid ionsúiteacha taise a chur taobh istigh den choimeádán chun cabhrú le carnadh taise a chosc, go háirithe má tá cónaí ort in aeráid tais.
9. Rothlaigh Bia:
- Má cheannaíonn tú bia madraí i mórchóir, bain úsáid as laistigh de thréimhse réasúnta ama chun cosc a chur air fanacht sa choimeádán rófhada. Cuidíonn sé seo le húire a choinneáil.
10. Glan an Coimeádán go Rialta:
- Glan an coimeádán plaisteach go tréimhsiúil chun aon iarmhar nó olaí a d'fhéadfadh carnadh a bhaint. Bain úsáid as uisce te gallúnaí, sruthlaigh go maith é, agus cinntigh go bhfuil sé tirim go hiomlán sula líontar arís é.
11. Seachain Seanbhia agus Bia Nua a Mheascadh:
- Agus an coimeádán á athlíonadh, déan iarracht gan bia madra sean agus bia nua a mheascadh, mar is féidir leis seo difear a dhéanamh d’úire iomlán an bhaisc.
Trí na leideanna seo a leanúint, is féidir leat a chinntiú go bhfanann bia do mhadra úr agus cothaitheach ar feadh tréimhse fada i gcoimeádán plaisteach. Tá stóráil cheart riachtanach chun cáilíocht agus sábháilteacht an bhia a choinneáil.
Am an phoist: 15 Meán Fómhair 2023